超市的保鮮膜有毒么
PVC(聚氯乙烯)保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對(duì)人體危害較大?，F(xiàn)在使用保鮮膜數(shù)量較大的一些超市，出售的家用食品保鮮膜多為安全的PE(聚乙烯)材料，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買。食品保鮮膜銷售區(qū)域，近十個(gè)品牌的食品保鮮膜(袋)，基本上標(biāo)注的是“PE材料”和無(wú)毒標(biāo)識(shí)，百樂(lè)源物理活性保鮮袋尤為注目。
由于環(huán)保問(wèn)題、成本高(相對(duì)PE比重大，單位包裝面積少)、拉伸性差等原因，當(dāng)1994～1995年國(guó)內(nèi)開(kāi)始生產(chǎn)PE拉伸膜時(shí)逐步被淘汰。PE拉伸膜先是以EVA為自粘材料，但其成本高，又有味道，后發(fā)展用PIB、VLDPE為自粘材料，基材現(xiàn)在以LLDPE為主，包括C4、C6、C8及茂金屬PE(MPE)。 早期LLDPE拉伸膜以吹膜為多，從單層發(fā)展到二層、三層；現(xiàn)在以流延法生產(chǎn)LLDPE拉伸膜為主，其流程見(jiàn)下圖，這是因?yàn)榱餮泳€生產(chǎn)具有厚薄均勻、透明度高等優(yōu)點(diǎn)，可適用于高倍率預(yù)拉伸的要求。由于單層流延做不到單面粘，應(yīng)用領(lǐng)域受到局限。單、雙層流延在材料選擇上沒(méi)有三層流延的廣，配方成本也高，所以還是以三層共擠的結(jié)構(gòu)較為理想。優(yōu)質(zhì)的拉伸膜應(yīng)具有透明度高，縱向伸長(zhǎng)率高，屈服點(diǎn)高，橫向撕裂強(qiáng)度高，穿刺性能好等特點(diǎn).
大多數(shù)專家認(rèn)為，PVC食品保鮮膜對(duì)人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質(zhì)容易析出，隨食物進(jìn)入人體后，對(duì)人體有致癌作用，特別是干擾人體內(nèi)分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家早已經(jīng)全面禁止使用PVC食品保鮮膜。而PE材料的家用保鮮膜則是安全的。
