長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)于市場(chǎng)上通行的用于食品包裝、儲(chǔ)藏的塑料制品，包括一次性方便袋、食品包裝袋以及可以重復(fù)使用的塑料容器，我們都以為是安全無(wú)害的。但來(lái)自有關(guān)專家的建議是：還是要仔細(xì)了解產(chǎn)品的構(gòu)成材料并掌握正確儲(chǔ)藏法，才能確保對(duì)你的健康沒(méi)有威脅。
　　提案一：尋找包裝盒上的數(shù)字密碼
　　如果你有閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書的習(xí)慣，你會(huì)發(fā)現(xiàn)食品盒底部的文字中有很多有用的信息。在購(gòu)買食品盒時(shí)，以下幾個(gè)數(shù)字值得我們特別注意：
　　數(shù)字3：
　　含義：這個(gè)數(shù)字代表PVC。這種材料質(zhì)地較硬，適合儲(chǔ)存干燥、水分少的食物，如米飯和面食。PVC耐高溫性不強(qiáng)，因此加熱食物前一定要把食物轉(zhuǎn)移到適合微波使用的食物容器內(nèi)。
　　數(shù)字6：
　　含義：這是聚苯乙烯的標(biāo)志。這種材料有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)泡沫狀，主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有類型的食品包裝材料中，聚苯乙烯的熔點(diǎn)最低，雖然它可以用于盛裝溫?zé)岬氖澄?，但切勿直接加熱?
　　數(shù)字7：
　　含義：這個(gè)數(shù)字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多種塑料材質(zhì)的合成材料。此類食品盒材料多種多樣，其耐熱性和保養(yǎng)方式亦各不相同，在使用前一定要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明，嚴(yán)格遵照生產(chǎn)商的指導(dǎo)使用。
　　提案二：全面了解餐盒使用技巧
　　及時(shí)更新容器――如果食品盒變形、磨損、滲入油污或歷經(jīng)日久難以洗凈，必須及時(shí)淘汰更新。
　　加熱，而非煮沸――即使是微波專用飯盒也無(wú)法承受長(zhǎng)時(shí)間的高溫處理。一般來(lái)說(shuō)，食物加熱到60℃即可。加熱前將食物移置到玻璃或陶瓷材料的微波專用容器中，尤其是當(dāng)你打算利用微波爐使用生鮮材料烹飪新菜肴，或者高溫加熱放置已久的剩飯菜的時(shí)候。
　　專袋專用――一定要購(gòu)買食品專用的塑料餐盒；需要保鮮的食物必須要食品專用的保鮮袋包裝，千萬(wàn)不能為了節(jié)約或圖省事而使用商店、超市甚至裝垃圾的袋子。
　　清潔有方――去除食物留下的油污沒(méi)有必要使用類似去污粉的強(qiáng)堿性清潔劑，洗潔精加上一塊軟性的百潔布就足夠了。使用新的食品容器之前，一定要把它徹底洗干凈，以避免將生產(chǎn)過(guò)程中留下的污物混進(jìn)食物中。